개요
아로니아란?
종명 Aronia melanocarpa
아로니아는 장미과에 속하는 다년생 관목으로 블랙초크베리, 킹스베리라고도 불리며 지구상에 현존하는 과일 중 안토시아닌(항산화작용)이 가장 많이 함유된 신비의 열매로 알려져 있습니다.
아로니아는 인체에 좋은 성분을 많이 함유한 열매로 바쁜 현대인들의 건강에 대한 관심이 증가하면서 주목을 받게 된 식물입니다.
현재 유럽과 미국에서는 일반식품 및 기능성식품, 주류, 의약품원료, 주스, 음료, 와인, 쨈, 리큐르, 파우더, 캡슐, 정제, 이유식, 사탕, 제과, 젤리, 유제품, 천연염료 등으로 다양하게 개발되어 소비자들로부터 폭발적인 반응을 얻고 있습니다.
1986년 일어난 체르노빌 원자력 발전소 폭발사고에서 유일하게 살아남아서 방사선에 피폭된 사람들을 치료한 식물로 잘 알려진 아로니아!
유럽에서는 만병통치약으로 불리고, 신이 주신 선물이라는 칭호를 받으며 악마의 선물이 술이라면 천사의 선물은 아로니아라고 표현을 하기도 합니다.
